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Moisés Ben Jacob Cordovero (1522-1570), también conocido por el acrónimo: el Ramak, fue un rabino, místico, teólogo y cabalista sefardí. Cordovero era originario del Reino de España, aunque se desconoce su lugar de nacimiento; su familia, sin embargo, estaba establecida en Córdoba; él emigró a Safed, al norte de Israel. Siguió en primer lugar estudios talmúdicos. En 1538, a los 16 años, fue uno de los rabinos que recibieron la ordenación (semijá) por parte del Rabino Jacob Berab.

La tradición cuenta que en 1542, a los veinte años, una "voz celeste" compelió al Ramak a estudiar la Cábala al lado de su compañero el rabino, cabalista y poeta Salomón Halevi Alkabetz, también llamado Shlomo Halevi Alkabetz (fallecido en 1580), autor del famoso himno para recibir el Shabat, llamado "Lejá Dodí" (en español: "ven amado mío"). Esta popular canción inspiró a Cordovero, e hizo que este se dedicase a estudiar los misterios del Zohar, "El Libro del Esplendor".

El Rabino Cordovero fue pues un iniciado en los arcanos del Zohar, aunque se echa de menos en él una falta esencial de estructura y precisión en sus enseñanzas. Por entonces redactó dos obras que le hicieron célebre: Or Yakar y Pardes Rimonim, finalizando esta última en 1548.

Según el Rabino Menahem Azarías de Fano (1548-1620), hacia 1550 Cordovero fundó una yeshivá y una academia de estudios cabalísticos en Safed. Cordovero dirigió la academia hasta su fallecimiento, que tuvo lugar veinte años más tarde. Tuvo por discípulo al rabino y místico Isaac Luria, a su llegada a Safed, y a otros grandes cabalistas, entre ellos el Rabino Jaim Vital, quien expuso más tarde las enseñanzas de la Cábala según Luria, y Eliyahu de Vidas, el autor de la obra literaria Reshit Chochma. Según otra tradición, Cordovero recibió frecuentes visitas del profeta Elías (Eliyahu Hanaví). Isaac de Homel lo tuvo por uno de los tres grandes sistematizadores de la Cábala judaica junto con el Ari, el Rabino Isaac Luria (1534-1572), popularmente conocido como Arizal Hakadosh ("El Santo León"), y con el fundador del judaísmo jasídico, el Rabino Israel Ben Eliezer, también llamado Baal Shem Tov (1698-1762).

El origen del Rabino Cordovero es posiblemente la ciudad de Córdoba. Hay un pueblo en Asturias, muy cercano a Pravia, que contaba en el año 2010, con algo más de 80 casas, la mitad de ellas deshabitadas. El nombre de dicho pueblo es precisamente Cordovero, y quizá de allí, antes de ser expulsado por la Santa Inquisición, tomó el Rabino su nombre.

Su libro fundamental Or Yakar (Luz Preciosa) es un análisis del Zohar (1305) que pasó a ser uno de los dos métodos clásicos para la interpretación cabalística (el otro es el método del Rabino otomano Isaac Luria); Cordovero intentó fundamentalmente armonizar la tradición cabalística anterior, y crear un marco de referencia conceptual para el Zohar.

Una obra de gran importancia de Cordovero, es el Pardes Rimonim (Jardín de Granadas), un repertorio clásico de todas las nociones místicas judaicas tal como se expresaban hacia 1585; en él encuentra la unidad la tradición cabalística, organizada en un coherente sistema filosófico. El núcleo del sistema del Ramak gira en torno al tema de la energía universal; es una detallada descripción de cómo la realidad finita deviene del ser infinito de Dios a través de una sucesión jerárquica de fuerzas creativas correlativas llamadas sefirot, compuestas cada una de ellas por seis behinot.

Cordovero escribió también Or Neerav (La dulce luz), Tómer Débora (La palmera de Débora), Elima Rabati, Shiur Komah, y Sefer Gerushin.